グラタン

母さんがよく作ってくれたいもグラタンを昨日作った。さすが俺って感じでおいしくできた。でも、本当はグラタンってソースとかがあってもう少しトロトローってした感じらしい。うちのいもグラタンはジャガイモつぶして詰め込んでるけど本当はホワイトソースに混ぜてその上からチーズ載せてらしい。ま、おいしいから別にいいけどね。

しかし、このグラタン、安いし、簡単だし、作りおきできるし、で何かと便利である。ゆでて、いためて、混ぜて、オーブンで焼くのはめんどくさいけどこれからもっと作っていこうかな。

幸いジャガイモとたまねぎは一気に大量に手に入るのでかなり余ってる。米も切れ掛かってることだし、炭水化物を十分取るために明日からずっとしばらくいもグラタンかな…